Стамбульский приворот

Недавно чистила старый почтовый ящик и нашла там короткую переписку с приятельницей:

 - Как ты съездила в Стамбул?

 – Ужасно, ужасно, я полюбила портрет!

 Несколько строк ни о чем – и вся уже полузабытая поездка вернулась ко мне, нахлынула, ослепила, сбила с ног. И уже будто бы только вчера я иду с подругой под руку по весеннему Стамбулу, а вокруг набирает силу цветущий апрель, и чарующий город разворачивает перед нами, словно торговец на Золотом рынке, свои сокровища и тайны. Стамбул покорил меня с ловкостью заправского донжуана за несколько шагов от такси до крутого лестничного спуска вниз, откуда видны и неровное зеркало Босфора, и резкие росчерки кораблей, и сдержанные вертикали минаретов. А потом, да, случилось главное, - я полюбила портрет.

Кто такая Ротраут Сюзанне Бернер

Вот уже почти полтора года, как мы с Люськой увлеченно читаем истории про забавного кролика (автор настаивает на том, что это именно кролик) Карлхена и рассматриваем рисованные книги "Городок", которые написала немецкая писательница Ротраут Сюзанне Бернер. При этом первой на ее книги набросилась я, и, пока Люська наслаждалась младенчеством и спала, лихорадочно изучала истории жителей городка, пытаясь понять, где, как, что и с кем произошло. Потом Юля в 9 месяцев увлеченно показывала мне на каждой странице своего любимого персонажа – ворону. А затем уже чтение полностью захватило нас обеих. Но вот об авторе всего этого великолепия я не знала совсем ничего до тех пор, пока случайно не натолкнулась на интервью с Ротраут Сюзанне Бернер, и оказалось, что читать ее размышления и воспоминания о собственном детстве, творчестве и любви ничуть не менее интересно, чем следить за тем, как взрослеет Карлхен. Поэтому я перелопатила ее последние интервью в немецких газетах и журналах и собрала в одну кучу те факты и открытия о ней, которые мне показались интересными.

Подборка полезных ссылок о Голландии

Если вы думаете, мечтаете, планируете путешествие в Голландию, то ниже – подборка полезных ссылок, которыми пользовалась я при подготовке к поездке. Итак, для практического применения и вдохновения.

Остановись, мгновенье!

«Наслаждайся каждым мгновением, ведь они так быстро растут», слышишь ты еще до рождения малыша. А потом у тебя на руках оказывается маленький вертлявый комочек, и ты уверена, что это счастье будет длиться вечно. Но не успеешь перевести дух, как у комочка появляются вездесущие руки, ноги, попа, чтобы на ней сидеть, собственное мнение и прочие атрибуты человека. «Когда успела? Как это случилось? – спрашиваешь ты себя и думаешь, - Нет-нет, вот теперь это точно надолго!» 

Растопыриваешь изо всех сил пальцы, глаза, душу, чтобы удержать, ухватить за хвост этот кусочек счастья, посадить его перед собой, зафиксировать, рассмотреть со всех сторон и наслаждаться на всю катушку. Потом моргнешь, а этот колобок уже не просто ползает как Мересьев, он бегает, смеется, разговаривает, обнимает тебя за шею: «Мамочка, любимый...» И ты вдыхаешь в себя судорожно это счастье, пытаешься задержать дыхание и думаешь: «Ах, моя детка, как же быстро ты растешь!» Набившее оскомину напутствие каждый раз нагоняет тебя на повороте – и всякий раз кажется, опять недоуспела, недодала, недонасладилась.

Тюльпановые поля в Голландии

По весне мы теперь бросаем все дела и едем торопить ее приход в Голландию, на цветочные поля. В конце марта там зацветают крокусы, за ними следуют нарциссы, гиацинты, наконец, тюльпаны. И эти бесконечные полосы цветов и оттенков необходимо увидеть хотя бы один раз, чтобы напитаться душным, сладостным ароматом счастья и гиацинтов, упасть в ломкое колючее сено, которым проложены проходы между цветами, сделать тысячу и одну фотографию, не сходя с места, и услышать едкий смех проходящего мимо туриста в шикарном костюме: «А вы хоть понимаете, что сейчас в навозе лежите?»

Лучшие пивные места Мюнхена

В Баварии пиво является национальным достоянием наряду с замками короля Людвига, тушеной капустой и кожаными штанами. Оно входит в продуктовую корзину, его подают в студенческих и корпоративных столовых, а специальный закон поддерживает качество произведенного здесь пива и защищает его от использования добавок и консервантов. В районах города, где находятся знаменитые пивоварни, постоянно стоит яркий запах жареного зерна – здесь варится знаменитое мюнхенское пиво. 

Пивоварен в самом Мюнхене сегодня шесть, именно они и только они имеют право продавать свой фирменный напиток на знаменитом фестивале Октоберфест. Это Августинер, Хакер-Пшорр, Хофброй, Лёвенброй, Пауланер и Шпатен. При этом, как правило, рестораны Мюнхена предлагают своим посетителям пиво только одной, максимум двух пивоварен. Поэтому, посещая типичный баварский ресторан, рассчитывайте отведать ассортимент только той пивоварни, чей символ будет висеть у входа и стоять на меню. А это значит, что, если вы планируете составить представление о всех шести знаменитых мюнхенских пивоварнях, вам придется посетить не одно заведение.

Встреча с Прекрасным и Абонент «Ошибка»

Как-то раз, рассеянно глядя на мой лист контактов в телефоне, подруга довольно прыснула и сказала: «Ой не могу, абонент «Ошибка» - это, собственно, кто?!» Но вместо того, чтобы стыдливо залиться краской и выдавить из себя непристойный рассказ об  ошибках бурной юности, я несдержанно загоготала и пошла возбужденной иноходью по кухне. Абонент «Ошибка» появился в моем телефоне вне всякой связи с эротическими похождениями, а благодаря моему приобщению к Прекрасному, то есть к великой и бессмертной киноэпопее «Звездные войны».

Зальцбург для сладкоежек

Нокерль, штрудель, кайзершмаррн… Эти странные слова – не магическое заклинание, а вкуснейшие австрийские десерты. Отправляясь в Зальцбург, стоит посвятить время не только изучению достопримечательностей, но и гастрономической прогулке с непременной дегустацией.

Если вы решили провести несколько дней в небольшом, но богатом достопримечательностями австрийском городке Зальцбург, непременно включите в свою программу не только осмотр городской крепости и фото на память возле дома, где родился Моцарт, но и тщательное изучение австрийских десертов. Яблочный штрудель и кофе по-венски давно уже снискали себе славу и доверие во всем мире, но в Зальцбурге кроме этого можно попробовать и парочку местных традиционных блюд, которые непременно придутся по вкусу любителям сладостей.

Рестораны Торонто, вторая серия

Наконец-то руки дошли написать еще несколько слов про рестораны Торонто. Теперь несколько слов о кухне не местной: европейской, экзотической и просто уютных местах, где можно  перекусить, выпить по бокальчику или вдоволь наесться. Поскольку Торонто, как и вся Канада, очень мультикультурен, тут легко можно найти ресторан практически любой кухни мира, но я расскажу только о самых любимых.

Европейская кухня

Если вы предпочитаете итальянские блюда, поезжайте в модный район Yorkville, чтобы в ресторане Dimmi попробовать итальянские деликатесы. Это действительно хороший ресторан с качественным обслуживанием и вкусным кофе (последнее в Канаде, как я уже упоминала, большая редкость).