Рестораны Торонто, вторая серия

Наконец-то руки дошли написать еще несколько слов про рестораны Торонто. Теперь несколько слов о кухне не местной: европейской, экзотической и просто уютных местах, где можно  перекусить, выпить по бокальчику или вдоволь наесться. Поскольку Торонто, как и вся Канада, очень мультикультурен, тут легко можно найти ресторан практически любой кухни мира, но я расскажу только о самых любимых.

Европейская кухня

Если вы предпочитаете итальянские блюда, поезжайте в модный район Yorkville, чтобы в ресторане Dimmi попробовать итальянские деликатесы. Это действительно хороший ресторан с качественным обслуживанием и вкусным кофе (последнее в Канаде, как я уже упоминала, большая редкость). 

Цезарь, путин и кленовый сироп

Рестораны Торонто. Часть 1. Канадская кухня

Кленовый сироп в названии поста недвусмысленно указывает на то, что он так или иначе будет связан с Канадой, в этом конкретном случае – с Торонто. А точнее с его гастрономической составляющей. При чем тут цезарь и путин будет понятно чуть дальше, но заранее уверяю, что это пост не о политике, а о еде и только о ней.

Если вы в Торонто и хотите составить представление о канадской гастрономической культуре (хоть в каком-то приближении), то без цезаря и путина вам точно не обойтись, ну а о том, чтобы прожить хоть день без кленового сиропа даже не заикайтесь.

По итогам нашего пребывания в Торонто я постаралась вспомнить все те места, где мне было особенно приятно и вкусно посидеть/перекусить/выпить бокальчик или чашечку прохладительного – горячительного. Ими охотно и делюсь. Для начала, собственно канадская кухня.

Винные маршруты и изыски Онтарио

О том, что суровая северная страна Канада славна своими виноградниками, мы впервые услышали уже в Торонто. Наша новая знакомая, канадка с бельгийскими корнями, восторженно рассказывала нам еще в начале весны, как летом она обязательно выбирается по винным маршрутам, посещая канадские виноградники и с удовольствием дегустируя вино.

Надо сказать, что в тот момент мы уже были наслышаны о том, что на зиму город, в связи с холодами, погружается в спячку, поскольку холода тут прямо-таки зверские. Поэтому идея виноградников в той же местности нас несколько удивила. Все-таки в нашем темном сознании виноградники были неразрывно связаны с теплом.

Тогда мы еще не знали, что летом в Торонто настоящий Сочи: за 3 летних месяца дождь шел от силы раз 5. В остальное время температура колебалась от +20 до +30.

Поэтому, в разгар лета мы радостно отправились по виноградникам

Монреаль летом: что обязательно сделать/увидеть/посетить

Планируя поездку по Канаде, постарайтесь организовать ее таким образом, чтобы посещение Монреаля и всей провинции Квебек стало  либо начальной, либо завершающей точкой в вашем путешествии. Тем, кто еще никогда не вкушал североамериканских красот, это поможет совершить плавный переход от старушки Европы к Новому Свету. Тем же, кто успел пострадать, объезжая сомнительные, но отлично разрекламированные красоты региона Онтарио, это поможет возродить веру в туристический потенциал Канады.

Первым делом, приезжая в Монреаль, забудьте о диетах. Это – не тот город, где вы можете довольствоваться яблочком и орешком, проходя мимо многочисленных ресторанов с самой разной кухней. Более того, именно этот город способен вернуть вам уважение к североамериканской гастрономической традиции, поколебленное многочисленными гамбургерами всех видов и картошкой фри. Монреаль предложит вам собственные, обязательные к употреблению блюда, поэтому лучше не сопротивляйтесь и вкусите в прямом смысле культуру этого города.

Тем, кто любит Францию, но терпеть не может французов, Монреаль строго рекомендован к посещению как можно скорее: нет, это не Франция, но легкий флер и радость жизни создают что-то такое в воздухе. К тому же французская речь слышна здесь наравне с английской, а одна из любимых шуток у официантов: «ах, нет-нет, раз вы не говорите по-французски, мы не можем вас обслужить». После этого они хлопают вас по плечу и сажают за лучший столик на веранде. Борцам за чистоту французской речи, просьба не беспокоиться: квебекцы снисходительно шутят о французах, что, разговаривая, они складывают рот в куриную попку, в то время как французские канадцы такой мерзостью не страдают. Так что пиетета к бывшей метрополии тут особо не испытывают, что в принципе не удивительно после того, как Вольтер сказал о Квебеке: «Зачем Франции какой-то кусок льда?!»

Художественная галерея Онтарио (Art Gallery of Ontario)

На прошлой неделе я наконец-то посетила Художественную Галерею Онтарио и была приятно удивлена. Надо сказать, что, благодаря каким-то предрассудкам и малой осведомленности, от этого похода я не ждала ничего. Ну ,разве что посмотреть на несколько картин хорошо знакомых мне европейцев, чудом затесавшихся в залы этого канадского музея.

А на деле я потратила 2 часа, обходя залы, посвященные канадской живописи. Сам факт ее наличия меня приятно поразил, ибо, что скрывать, посмотрев на Торонто в марте, расцвета культуры от этого города я уже не ожидала.

Дальше много картинок и немного текста-).

Необычные музеи Канады

«В нашей стране слишком мало истории и слишком много географии» - по слухам именно так шутят или шутили прежде сами канадцы. И их можно понять. После Европы, в которой на каждом отдельно взятом квадратном сантиметре можно насчитать как минимум 10 исторических событий, канадские просторы впечатляют своей э-э-э-э девственностью. И в самом деле, на территории одной из крупнейших по площади стран мира проживают только 35 миллионов человек, в то время как в Германии живут около 82 миллионов...

Но тем не менее, как выяснилось, канадцы не унывают и даже из своей не слишком богатой истории умудряются выжать максимум, например, создавая целые живые музеи под открытым небом.

Путешествуя в Оттаву, мы случайно наткнулись на одно такое поселение под названием Canada Upper Village, расположенное где-то между нынешней (Оттава) и прошлой (Кингстон) столицами Канады.